早餐是大家非常重视的|早餐鸡蛋饼，不用揉面，不用发面，金黄诱人，别提多好吃了！早餐是大家非常重视的

早餐是大家非常重视的，不仅要吃得好，还要有营养，做法也要简单。在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。
现在很多上班族都很忙碌，甚至忙得连每天的饮食都很没有规律。下面小编就来推荐一款方便快捷又营养的早餐鸡蛋饼，不用揉面，不用发面。金黄诱人，别提多好吃了！而且制作时间短，操作简单，即使没有经验也能做出香喷喷的鸡蛋饼。
【早餐是大家非常重视的|早餐鸡蛋饼，不用揉面，不用发面，金黄诱人，别提多好吃了！】对了，今天这款鸡蛋饼里除了加面粉加鸡蛋加葱以外，还加了胡萝卜，胡萝卜大家都知道它的营养，素有“小人参”之称，常吃能补肝明目的作用，可治疗夜盲症、利膈宽肠，通便防癌的功效，它所含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，还能提高身体的免疫功能、降糖降脂的作用。真的是益处多多。所以这种有利的食材必须多吃点。
碗里倒入600毫升的凉水，再加入5克盐，搅匀， 300克的高筋面粉分几次倒入，边倒边搅，搅拌至图片这样细腻，没有干粉，就可以了。

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接着把准备好的一根胡萝卜去皮清洗干净，用擦丝工具擦成细丝，倒进搅拌好的面糊里。继续搅拌均匀。

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再取一个干净的碗，把4个鸡蛋打入，再切点葱花加入，再加点盐，搅匀。

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先不开火，舀上2勺面糊，摊平，开小火，一面烙至定型，倒入一勺搅好的蛋液，也摊平，鸡蛋液凝固后，表面刷上一层油，翻面再烙1分钟。

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烙至鸡蛋金黄即口出锅。

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把剩下的面糊都烙好，烙好的鸡蛋饼，搭配牛奶，豆浆，或者稀饭一顿营养又丰富的早餐就做好了。这样做的鸡蛋饼好香好软好劲道。

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