9、咸鸡蛋
咸鸡蛋的做法步骤：
1. 鸡蛋头一天晚上洗净晾干 2. 鸡蛋在高度白酒里翻转沾酒 3. 再裹上盐
4. 包上保鲜膜 5. 放入容器 ， 在阳光下晒半天 ， 放阴凉处储存 ， 天热要放冰箱 。半个月后就可以吃了 。
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