肝细胞|三种食物，被写进伤肝黑名单，再喜欢也要戒掉，别让肝炎找上门

三种食物，被写进伤肝黑名单，再喜欢也要戒掉，别让肝炎找上门我国是肝病大国，肝病患者占据了我国1/10的人口，在加上肝脏本身非常的脆弱，人们在日常饮食和生活中，很容易对肝脏在成损伤。今天就给大家说三种被列入“黑名单”的伤肝食物，很多人还是经常吃。

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酒精和含有酒精类食物喝酒伤肝，很多人都是知道的，但因为生活和工作的关系，又不得不去碰。主要是因为酒精进入身体后，会被乙醇脱氢酶转化成乙醛，而能够被乙醛脱氢酶转化成乙酸排出体外的非常少，因此多余的乙醛便会直接损伤肝细胞，诱发肝炎、肝硬化。
【 肝细胞|三种食物，被写进伤肝黑名单，再喜欢也要戒掉，别让肝炎找上门】
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发霉的食物导致这些食物发霉的原因，其实是黄曲霉菌导致。为什么说家里很常见呢？主要是因为黄曲霉菌不仅有很强的耐高温行，同时他们还非常繁衍在淀粉含量高的食物中，例如：花生、玉米、豆制品中，也是世界上公认的致癌物。

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加工累食品例如：方便面、腊肉和咸菜等，这些食物在制作过程中，会加入一些防腐剂，虽然这些使用型防腐剂在国家食品安全的范围，但是长期食用这类食物，会使这些有害物质在身体中出现堆积，从而对肝细胞造成损伤，诱发肝炎、肝硬化。这类食物还有很多，如果大家还有什么问题，可以在下方评论区留言提出，我会一一为大家解答。