烤箱牛排汉堡怎么做视频 _知识经验

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【烤箱牛排汉堡怎么做视频】1.材料:新凉糕粉350克，盐5克，牛奶150克，白糖60克，鸡蛋1个，酵母5克，奶粉30克，黄油30克，白芝麻适量。
2.辅料:4块牛排，沙拉酱，生菜，芝士片。
3.除黄油外，将以上配料一起放入面包机桶中，启动和面程序，10分钟。
4.10分钟后，加入黄油，再次开始揉面15分钟。
5.拉出坚韧的手面膜，开始35分钟的发酵过程。
6、发酵至两倍大小的孔不回缩。
7.取出废气，将其分成4等份。
8.放入东陵烤箱38度35分钟，下面放一盘热水，有助于增加湿度和发酵。
9.在发酵好的面包表面刷一层牛奶，撒一点白芝麻。
10.放入东陵烤箱，165度火。中层和下层烤35分钟。最后15分钟用锡纸覆盖，防止表面上一次过度。
11.可以趁热从模具里拿出来放在网架上。你可以夹牛排、沙拉酱、生菜等。根据你的个人喜好。
以上解释了如何制作烤箱牛排汉堡。本文到此结束。希望能帮到大家。