枸杞用冷水洗掉色吗能吃吗


枸杞用冷水洗掉色吗能吃吗

文章插图
【枸杞用冷水洗掉色吗能吃吗】
枸杞中含有天然胡萝卜素,所以泡枸杞的水变成橙色是正常的 。正常枸杞泡在水里会掉色,但不是红色而是像胡萝卜一样的橙黄色 。泡在水里不掉色的枸杞很可能是有问题的 。
枸杞放在冷水里会慢慢拉伸,不容易褪色,但是放在冷水里久了也会褪色 。所以凉水里的枸杞变色也不要大惊小怪 。
以上解释了枸杞是用冷水洗掉的 。能吃吗?本文到此结束 。希望能帮到大家 。