肝脏|这几种食物被称为“强肝王”？提醒：45岁以后，请加入饮食清单( 二 ) 饮食|蜂蜜|西兰花

4、蜂蜜
蜂蜜是营养学家公认的滋补制品，蜂蜜是蜜蜂直接从花中提取出来的天然营养物质，蜂蜜中含有较多的果糖，这类物质能够提高肝脏解毒能力，同时还能促进肝细胞的修复，提高机体免疫力，降低自身患肝病的风险。
肝不好的人或经常便秘的人群不妨每天坚持喝一杯蜂蜜水，养肝护肝，滋润肠胃。
5、胡萝卜
胡萝卜是公认的“养肝冠军” ，胡萝卜中含有多种对身体有益的营养成分，常吃胡萝卜能够补充胡萝卜素和其他营养元素同时还能强化肝功能，加速肝脏代谢解毒的能力，减轻肝脏的负担。
6、红酒
饮酒伤肝，这件事人尽皆知，但红酒相较于其他酒水来说，酒精浓度较低，大概在12~20度左右，红酒中有一种名叫白藜芦醇的物质，这类物质能够保护肝细胞，同时还能起到防癌抗癌的效果。
适当的饮用一点红酒，不会对肝脏产生影响，反而能够加速肝脏代谢功能，保护肝脏健康。
7、大豆
大豆中含有丰富的营养物质，其中所含的卵磷脂、半胱氨酸、大豆异黄酮，进入身体后能够提高肝脏再生功能，修复受损的肝脏细胞，强化肝功能。
肝脏病变后，身体会出现哪些异常变化？
（1）面色和巩膜发黄
胆红素是身体中广泛分布的一种物质，当胆红素浓度升高后，人体的面部和眼睛会呈现发红的状态，增加自身患黄疸的几率。
在肝脏健康的情况下，能够有效控制胆红素的分泌量，一旦肝脏病变，大量胆红素会迅速游离进血液中，人体的皮肤和眼睛也会逐渐发黄，出现黄疸迹象。
（2）酒量变差
人体每次饮用的酒精95%以上都会进入肝脏代谢分解，长期大量酗酒的人，若最近一段时间突然发觉自己的酒量变差，一喝酒就会醉，就要考虑是否是肝脏病变的信号。
当肝脏病变后，代谢酒精的功能会逐渐降低，无法分解乙醚和乙醇，一喝酒就会出现醉酒症状。
（3）食欲减退
肝脏具有分泌胆汁的功能，这种物质能够参与肠胃消化和吸收，当肝脏功能下降后，肝脏分泌胆汁的能力也会受到抑制，出现厌食，食欲减退，恶心呕吐等异常表现，使机体难以吸收营养物质，食物难以消化。
（4）下肢浮肿
肝脏病变后，身体合成蛋白质的能力降低，外加消化功能下降的原因，蛋白质合成量减少，机体会呈现低蛋白血症的状态，使细胞渗透压下降，下肢浮肿疼痛难忍。
45岁以后的人不妨将以上几种养护肝脏的食物列入每日饮食清单中，日常生活中多学习养肝护肝的小妙招，以备不时之需，关于养肝你还有更好的方法吗？不妨分享出来。