【在家怎样做豆腐脑 如何做豆腐脑】
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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。如何做豆腐脑，在家怎样做豆腐脑这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、豆腐脑很简单的，去买点葡萄糖酸 起凝固作用的 ， 100克豆子，12倍水，浸泡七小时，用豆浆机打碎，过滤残渣，然后放锅里烧开，煮到浆没了生豆子腥味为止，取3克葡萄糖酸用少量温水溶解 ， 一定要化了，要不然等下豆腐脑会有很多孔，葡萄糖酸不能多了，多了会酸，少了凝结不起来，转小火 ， 倒入锅中，使劲搅均匀，然后关火，让其凝固，ok了，记得选我为满意答案 。
2、豆腐花细节很多的 ， 做不出来Q我 。
本文到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。
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