文章插图
1、主料:糯米粉适量、开水适量、糖粉适量 。
2、辅料:草莓粉适量、抹茶粉适量、可可粉适量、玫瑰芝麻馅适量 。
3、白色面团：将20g糖加入70g的水溶化加入到125g的糯米粉中用筷子搅拌匀后用手和成一个光滑的面团 。水酌量增减 。
【绿豆蛙汤圆的做法 绿豆蛙汤圆的做法介绍】4、有色面团：先将有色粉和糯米粉混合 ， 同2步骤加入热糖水揉成团 。
5、从绿色粉里面取一小块 ， 搓成一个圆压扁 ， 当中放入馅料 ， 慢慢的收口搓成圆圆的汤圆 。
6、然后放在桌子上按扁 。
7、取白色的糯米团二小块 ， 搓成二个圆按扁放在绿圆上 ， 成青蛙眼睛 。
8、放上红脸蛋及嘴巴 。
9、水煮沸 ， 包好的汤圆入锅中 ， 中大火 ， 煮沸后再加小半碗冷水 ， 再次煮小沸待汤圆浮起来便可捞出 。
10、汤圆一次不可食用过多 ， 以免消化不良 ， 也不建议4岁以下的宝宝单独食用 。

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