土豆和它才是“天生一对”，我家隔三差五必做，不放肉比肉还香！现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
土豆又名马铃薯，是我们餐桌上最常见的食物之一。土豆的营养价值极高，含有丰富的氨基酸和蛋白质，常吃能够增强体质以及免疫力。不过土豆这种食材不好跟其他食材搭配，很多朋友做土豆都会切成丝，因为不知道和哪些食材搭配做出来的菜会更好吃。其实，每款食材都有和它是天生一对的另一半，土豆也不例外，和土豆天生一对的就是番茄。番茄搭配土豆，甜香和绵软融为一体，越吃越上瘾。我家隔三差五就做一次，不放肉比肉还香呢！营养师大乔吃了后，都赞不绝口。下面小编就将这道菜的具体做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！
番茄土豆

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By杰米田园
配料：
番茄100克、土豆100克、花生油适量、白糖适量、精盐适量、洋葱适量
【土豆和它才是“天生一对”，我家隔三差五必做，不放肉比肉还香！】烹饪步骤：
1.土豆去皮洗干净，番茄洗干净

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2.土豆切成片放到冷水中浸泡

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3.番茄切成块

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4.起油锅，洋葱入锅炒

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5.洋葱炒出香味番茄入锅炒

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6.土豆入锅炒

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7.加白糖炒均匀盖上锅盖烧一会，其间适时翻炒

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8.加盐炒，炒均匀关火，盛出享用

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烹饪小贴士：
1、土豆中含有丰富的黏液蛋白，进入人体后能够起到润滑肠道的功效，常吃土豆可以促进肠胃蠕动，进而促进消化，并减少脂肪堆积；2、土豆切片后要放到冷水中，一来能够防氧化，二来可以洗去土豆中的淀粉，增强菜品的口感；3、这款菜属于甜香菜，不宜添加色重以及味重的调味品；4、番茄中含有丰富的番茄红素，是一种天然的抗氧化剂，能够消除人体内多余的自由基，进而起到美容护肤，抗衰老的功效；5、番茄中含有丰富的尼克酸，进入人体后能够预防高血压以及冠心病。
如今的天气还是这样的反复无常，可能会出现一会晴一会雨，最近2天依旧有黄色暴风雪预警，大家要注意保暖，每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物，这个时候我们一起行动起来吧！