1、原料:榨菜、鸡翅中 。
2、调料:盐、鸡精、料酒、胡椒、酱油 。
【榨菜蒸鸡块怎么做】3、将榨菜洗净,并切成小块,备用;
4、将中翅洗净,捞出,并剁成块 , 放在盘中加少许酱油、盐、料酒、胡椒腌制入味;
5、将腌制好的鸡块和榨菜码入盘中;
6、再加入原调味汁和鸡精 , 放入蒸锅里蒸熟,即可 。
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