1、少量油六成热下姜蒜片爆香 。
2、下酸菜、青椒、小米辣翻炒 。
3、加入肥牛、烹入料酒、酱油,下榨菜丝翻炒 。
4、加入两勺甜辣酱、一勺耗油 。
5、加入适量温水,调入盐,肥牛煮熟即关火 。
6、煮好的面条过凉水,沥干,盛出 。
【如何做一碗普通的面条】7、舀上汤料、撒少许小米椒 。
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