提高免疫力|常给孩子吃的菜，孩子补钙长得快，滋阴润燥、提高免疫力

常给孩子吃的菜，孩子补钙长得快，滋阴润燥、提高免疫力
文章插图
常给孩子吃的菜，孩子补钙长得快，滋阴润燥、提高免疫力五香粉蒸肉用的是五花肉，而五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。同时，五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
文章插图
五香粉蒸肉还具有利尿消肿，提高免疫力，健脾，消炎止痛等的功效，对我们的身体健康大有裨益。现在，大家都应该清晰五香粉蒸肉的营养价值及功效了吧，平时吃一点五香粉蒸肉，既可以品尝美味佳肴，瘦的人又可以吃着加加肥，对我们的身体非常有益哦。制作五香粉蒸肉原料：五花肉、自制的五香蒸肉粉、葱花、姜末、黑胡椒粉、料酒、盐适量。
文章插图
做法步骤：1、五花肉洗净沥干，带皮切成厚薄均匀的薄肉片，放入大碗中，加姜末、黑胡椒粉、料酒和盐，拌匀后腌制30分钟左右。2、把五香蒸肉粉倒入腌好的肉片中，拌匀，让米粉把水分吸收干净。
文章插图
3、蒸锅加水后摆上蒸格，铺上笼布或蒸笼纸，把裹匀蒸肉粉的肉片摆在上面，再把碗里剩下的蒸肉粉都倒在肉片上面。4、开大火猛蒸60分钟左右即可出锅（如果用高压锅来蒸，上气后再蒸20分钟就行了），取出粉蒸肉装盘，撒点葱花就完成了。
文章插图
小提示：1、粉蒸肉最好用瘦一点的五花肉，既不油腻又不会柴。并且肉最好带着皮一起蒸哈。2、除去醪糟汁外也可以放一点豆腐乳汁调味。3、腌制时间久一点不仅可以入味，同时也达到让米粉吸收部分水分便于蒸熟。
文章插图
4、米粉可以自己做，我懒得很，买了成品，最好买那种颗粒粗的，也有辣味的卖，但是俺妈不吃辣子所以就用了五香味，不过我加了一点辣椒粉进去他们也没吃出来。5、垫底可以用南瓜，芋头或者土豆等代替哦。