大树菠萝的核能吃 。树菠萝的核的含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质 ， 具有止渴解烦，醒脾益气 ， 健体益寿的作用 。无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸 ， 都风味香浓，营养丰富 。菠萝蜜核还具有较高的食疗营养价值 。
【大树菠萝的核能吃吗】食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生 。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味 道更加醇美 。在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为徐闻液 。
在吃菠萝蜜核的时候，一定要注意不能多吃，谨防吃多了会上火，特别是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃 。

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