雨水节气来临，风多物燥，饮食宜多喝汤粥类，这6款汤粥记得常喝明日雨水

明日雨水，用这几种食材熬汤粥喝，解春困健脾胃，美味营养不上火！

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明天就是雨水节气了，此时的天气，日光温暖，早晚寒冷，而随着雨水节气的到来，降雨量会逐渐增多，但是“春雨贵如油” ，适时的降水对农作物的生长来说非常重要，所以民间有“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝。 ”的说法，这都是老一辈人传下来的经验。在这一天，有些地方还有很多习俗，比如回娘屋、撞拜寄、接寿等等，现在这些习俗基本上已经失传了。

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雨水节气里，也是风多物燥、地湿之气渐升之时，容易使人口舌干燥，针对这样的气候特点，饮食应侧重调养脾胃和祛风除湿，宜少酸多甜，多食一些果蔬以及汤、粥之类食品，来调补脾胃，同时，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。接下来，给大家分享一些解春困健脾胃，美味营养不上火的食材，用这些食材熬制的6道汤、粥，大家记得要常喝。
一，荸荠。

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荸荠的口感甜脆，营养丰富，含有多种营养元素，其中磷的含量是根茎类蔬菜中最高的，磷能促进人体生长发育和维持生理功能。荸荠质嫩多津，不仅是一种水果，也是一种蔬菜，春季食用荸荠，可生津止渴。据研究发现，荸荠中还含有一种抗病毒物质，可抑制流感病毒，预防流感的传播。
推荐菜品：【荸荠红枣汤】

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主要食材：荸荠，红枣，枸杞，冰糖。
操作步骤：1 ，先把红枣洗净，放入清水中浸泡，让红枣吸收水分，然后再用吸管去除枣核，这样吃红枣就不会上火了。
2 ，接着把荸荠洗净，削去外皮，对半切开，和红枣一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，焖煮至荸荠熟透。
3 ，再把准备好的枸杞也加进来，再加入冰糖，煮至冰糖融化，即可出锅。
二，甘蔗。

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甘蔗中含有丰富的维生素、矿物质和糖分，对于贫血型的女性来说，经常食用甘蔗，可以补铁补血，对于升高血小板和红细胞有很大的好处，还能调节肠胃，美白养颜，提高身体免疫力。平时人们食用甘蔗，生吃清甜多汁，清热生津，煮熟吃润燥和中，除烦解毒，营养不上火。
推荐菜品：【甘蔗粥】

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主要食材：甘蔗，红枣，大米，小米，冰糖。
操作步骤：1 ，把大米和小米分别淘洗干净，控干水分备用。红枣洗净去核备用，甘蔗洗净去皮，切成小块备用。
2 ，把所有食材都放入电饭煲中，加入与平时煮粥一样多的清水，按煮粥键煮粥。
3 ，等粥煮好后，打开盖子，加入冰糖，再按下煮粥键，边煮边搅拌，煮至冰糖融化，即可出锅。
三，小米。

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老人们常说：“小米汤赛参汤” ，可见小米的营养价值之高。小米除了高蛋白之外，它的脂肪和维生素也是人体必需的，与其他谷物相比，小米中的胡萝卜素、维生素B1和维生素B2含量都是其他谷物所无法比拟的。对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补佳品。就算是健康人食用，也可补充铁元素，滋润皮肤补脾胃、养心神、美容补肾，滋补身体。