家人们|孩子正在长身体冬季离不开各种食补营养，多吃酸爽菜，补钙补铁强

12月的大雪节气已经结束了，接下来的降雨降雪变多了，最近气温都保持在0度左右，还有很多黄色暴雨和8级大风，再强的人也抵不住寒冷感冒了，由此可见今年的冬天是多么的冷，家人们一定要注意保暖，随着大雪节气的温度变化，容易出现霜冻和雾霾的现象，最近几天早晨都是橙色大雾，出门上班上学都看不清路，大家一定要注意安全！大雪前后正是感冒多发期，家人们一定要注意防护，多运动锻炼身体，少吃生冷的冷饮和饮料，多吃滋补营养的食物！连续一周的黄色暴雨，各种蔬菜肉的价格又上涨了，但是冬季是最佳食补的黄金时节，再贵的牛羊肉和瓜果蔬菜也要舍得吃，多补充营养和维生素，身体才是革命的本钱！今天介绍的这道菜就是金针菇炒番茄，营养美味，酸甜爽口，帮助孩子补脑益智，隔三差五吃一盘，变成“小天才”!
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金针菇是一种常见的菌菇类食物，它含有丰富的氨基酸，对孩子的身体发育是非常有帮助的，尤其是大脑发育，促进智力发育，提高记忆力。对老年人的大脑同样很有帮助，可以延缓脑细胞衰老，避免记忆力减退，预防老年痴呆的发生。
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经常吃金针菇可以降低血脂，降低胆固醇，预防高血脂的发生，避免心脑血管疾病的出现。经常吃金针菇还可以抗疲劳，杀菌消炎，消除体内重金属的毒素，预防癌症的出现。对于常见的哮喘，鼻炎以及湿疹等都有非常好的治疗作用。
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番茄有酸甜味，可以开胃增进食物，而且番茄红素还非常容易被人体消化吸收，有利保健身体。
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气温下降的厉害，各种蔬菜瓜果都开始涨价了，很多人都舍不得吃了，体内缺乏营养和维生素抵抗力都下降了，由此可见冬季食补是多么的重要，今天介绍的都是最佳食补的饮食，带着家人一起吃起来，补起来吧！