排骨酱|积食后,必吃这“黄金果”!药食同源, 促消化增食欲,每天3颗,好处多多~( 二 )

排骨酱|积食后,必吃这“黄金果”!药食同源, 促消化增食欲,每天3颗,好处多多~
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山楂淮山焖仔鸡
●食材:三黄鸡、山楂、山药、山楂树下、糖、黄酒、鸡精、生粉、八角、葱姜、料酒、生抽
●做法:
◎三黄鸡洗净切块,放入料酒、生抽、盐、鸡精、生粉腌制;
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◎起锅坐油,5成热放入山药炸至上色捞出,6成热再放入鸡肉炸至焦壳备用;
◎起锅坐油,放糖炒出糖色,放入八角、葱姜、鸡肉、黄酒、热水、鸡精、盐、山药、山楂、山楂树下,水淀粉收汁即可。
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