文章插图
先用温水快速泡木耳 ， 将泡好的木耳清洗干净，控制水分 。
第二，把干黄花菜放在温水里泡软 ， 然后清理干净，控制水分 。
第三 ， 碗里放一勺淀粉，加水，勾成汁 。
第四，将鸡蛋打入碗中 ， 搅拌成蛋液 。将葱和姜切段备用 。
第五 ， 将鸡蛋放入锅中翻炒至半熟，备用 。
第六，锅里放油，加热 。油热后，放入花椒、葱、姜翻炒 。加入黄花菜，翻炒 。
第七，将黄花菜稍微翻炒一下，然后加入木耳翻炒，加入少许料酒，少许糖和盐 。翻炒至木耳变软透明，加入混合汁 。
第八，待酱汁粘稠后，加入炒鸡蛋，稍微翻炒，加入味精，关火，取出勺子 。
百科()【干黄花菜木耳鸡蛋汤的做法】以上解释了干黄花菜木耳鸡蛋汤的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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