进入大暑 , 就是夏天中最热的节气了 , 炎炎夏日气温高湿度大 , 人们往往会感到乏累、胸闷、食欲不振、烦躁等等 , 因此夏季该如何饮食对我们的身体健康影响非常重要 , 如果不注意夏季的饮食习惯对我们的胃脾、肠道的伤害是很大的 , 下面小编给大家介绍一些有利于我们身体健康的夏季食品 。
蔬菜类
蔬菜在我们的日常饮食中是必不可少的 , 它含有很多我们人体必须的重要的维生素 , 也是我们人体矿物质的主要来源 , 那么在夏季我们该食用哪些蔬菜对人体最有益呢?
苦瓜:对于苦瓜我想大家都不陌生 , 因为苦瓜有清热消暑、养血益气、补肾健脾的功效 , 并且苦瓜中含有的苦味素和苦味甙 , 被人们称作“脂肪杀手”所以苦瓜不仅是我们在夏季食用的不二之选 , 也是很多在夏季减肥的肥胖人群最佳的瓜果蔬菜 。
番茄:很多女性在夏季都躲在家中不敢出门 , 或者出门就又是打伞又是涂防晒霜的 , 总担心自己皮肤被晒黑晒伤 , 在这里我推荐给大家一种生活中很常见的蔬菜西红柿 , 西红柿是凉性 , 微寒 , 能够清热解毒 , 促进肠胃消化 , 而且西红柿中含有大量维生素A、维生素C和胡萝卜素可以起到防晒美容抗衰老的作用 , 以及对夏季的一些感染性皮肤病有着极佳的治疗效果 。
冬瓜:夏季对于一些高血压患者来说 , 简直就是一场噩梦 , 在这小编推荐大家可以多吃冬瓜 , 因为它含有较多的维生素C和钾盐 , 有利降低人的血压同时也是一些有肾虚、浮肿患者们的夏季最理想的蔬菜 , 当然冬瓜不适合一些肠胃不好人的食用 。
在夏季适合我们食用的蔬菜是很多的 , 比如说茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯、海带、白菜、茭白、竹笋、绿花椰菜、卷心菜、草菇、胡萝卜、马铃薯、山药等 , 也可以很好地消暑泻火、排毒通便 , 在这里我就不一一介绍了 。
肉类
肉对我们来说是充满着诱惑的 , 如果少了肉我们将会失去多少美味佳肴 , 这是让人不敢想象的 , 但是在这酷暑袭人的夏季我们该吃什么肉呢?
鸭肉:鸭肉是呈凉性 , 顾名思义 , 鸭子是在水中长大的 , 夏季食用鸭肉对我们是非常有好处的 , 但是鸭肉最好炖食 , 那样不但味道极好而且最为滋补 , 如果是烤出来的话那样虽然好吃 , 但是脂肪太高太油腻不宜夏季食用 。
猪肉:很多人都认为猪肉在夏季最好不要食用 , 因为猪肉中含有大量的脂肪 , 其实在夏季食用猪肉是很好的 , 因为猪肉能够滋润我们的肠胃 , 而且能够补肾、解热毒 。现代医学研究也表明:猪肉中含大量的优质蛋白和我们人体必须的脂肪酸 , 能够促进对铁的吸收 , 能有效改善缺铁性贫血 。
鱼肉:吃鱼是要分季节的很多老中医经常这么讲是有根据的 , 鱼肉中含有大量的蛋白质 , 同时氨基酸含量也是十分的充足 , 它含有人类身体必须的二十多种氨基酸 , 而且鱼肉中富含的不饱和脂肪酸 , 可以减少血液中的胆固醇浓度 , 防止血栓的情形发生 , 是心脏、血管的保护神 。而夏季吃鱼也更有利于减少消化系统的负担 。
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