土豆块怎么切块 小土豆块怎么切

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文章插图

1、土豆洗净去掉表面的泥土后 , 将土豆外皮全部刮掉 , 用清水洗净 。
2、将干净的土豆放在案板上 , 右手握刀放在土豆的斜面上 , 左手按住土豆 , 用菜刀将土豆切成1-2厘米厚的厚片 。
3、将厚片沿着长边的方向 , 切成1-2厘米的宽土豆条 , 再将土豆条再横着按照1-2厘米的间距切成土豆块 。