文章插图
【干贝豆腐汤如何做 最家常的做法是这样的】1、用料：
干贝25粒、豆腐300g、葱1段、姜1片、香菜1颗 。
2、做法：
（1）干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上；
（2）豆腐切成块状薄片 ， 葱切成小段 ， 姜切成丝备用；
（3）汤锅中放入清水 ， 大火烧开 ， 撒入葱姜丝；
（4）然后放入豆腐 ， 泡好的干贝（泡干贝的水也一起倒入锅中）；
（5）大火烧开后改中火继续煮15分钟 ， 用盐调味；
（6）出锅前撒入香菜碎即可 。

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