西班牙风情美食不止只有海鲜饭海鲜

说起西班牙美食，很多人的印象都停留在西班牙海鲜饭。其实，除了海鲜饭，西班牙还有很多可口美食，今天我们就来看看这些我们能够自己动手制作的西班牙美食吧!
西班牙海鲜饭
原料：Paella_Rice、青口、南美白虾、蛤蜊、鱿鱼、鸡胸肉、鸡腿肉、红椒、洋葱、大蒜、番茄、豌豆、橄榄油、白葡萄酒、高汤、藏红花、柠檬

做法
1. 大蒜切末, ，划十字入水煮开剥皮，切小块待用，鸡肉切小块后，撒上少许盐和葡萄酒腌制一会，米饭倒入高汤,滴上少许橄榄油用电饭煲煮至8分熟;
2. 锅内放一匙橄榄油，放入红椒段和豌豆迅速翻炒1分钟，盛出待用,藏红花放在加热后的高汤泡开，烧热锅子,加入适量橄榄油，蒜末和洋葱爆香后放入鸡块炒熟,把炒好的鸡肉摊开在锅子边缘,中间放上切好的鱿鱼,蛤蜊肉,番茄,煎5分钟;
3. 放入煮好的米饭,②里的高汤拌上少许番茄酱,倒入锅内,稍微搅拌均匀一下,开中火煮;
4. 另一个锅子倒入少量油,洋葱爆香,放入去壳的虾、青口、蛤蜊稍许炒一下,撒上少许葡萄酒,加入盐,捞出摆放在海鲜饭上,再放上红椒，豌豆，收汁，水被完全吸收之后米粒也变成了金黄色饱满状即可,撒上切碎的卷叶欧芹。
西班牙土豆煎蛋饼原料：土豆、鸡蛋、橄榄油、紫皮洋葱、蒜、干欧芹叶做法
1. 将土豆去皮，切成0.5cm左右的片，冷水下锅，烧水，水开后转小火煮5分钟，捞出备用，鸡蛋加盐，打匀;洋葱切细丝，蒜切细丝;
2. 锅内起油，中火炒洋葱丝和蒜丝2分钟，直至洋葱变软，加入煮好的土豆片(注意摆放的层次，尽量平铺) ，和欧芹碎，中火加热5分钟;
3. 将打好的鸡蛋加入锅内，撒上黑胡椒，盖上盖子，小火加热10分钟，或直至鸡蛋成型，装盘，或直接用锅上桌，即可食用。
西班牙吉事果原料：低筋面粉、细砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋做法
1. 在大锅里加入细砂糖、黄油，倒入牛奶，开火，沸腾以后关火，低筋面粉过筛后倒进锅内，用刮刀用力搅拌，把它搅成面团糊;
2. 开小火，分几次慢慢倒入蛋液，边倒边用力搅拌，用打蛋器可以让蛋液与面团糊混合的更均匀，把面糊装进裱花器里，在油纸上做出形状;
3. 锅里倒好油，加温到微微冒烟，把面糊连油纸一起放进去炸，油纸在油锅中会与面糊分离，将油纸捞出就好;
4. 面糊炸到金黄色就可以捞出来沥油了，装盘，可以撒上一点糖粉。
西班牙tapas原料：法棍、土豆、西兰花、胡椒粉、孜然、牛肉做法
1. 土豆和牛肉切小块，撒上胡椒粉孜然，进烤箱15分钟;
2. 牛肉备用，捣碎土豆，最好是土豆泥的感觉，加点盐，法棍切段，把中间软的地方往下压，形成一个容器样，然后把土豆填进去;
3. 西兰花稍微煮一下，和牛肉一起放表层;
4. 做完后可以整个再放烤箱烤2-3分钟即可。
西班牙橄榄鸡肉卷原料：鸡胸肉、黑橄榄泥、青橄榄泥、特级初榨橄榄油、盐、胡椒做法