立秋|香菜吃不完，老农教你这样保存，放一年都不坏，颜色翠绿味道新鲜

不知不觉中，立秋已经悄悄到来，我们也正式迎来了秋天，在这个干燥的季节，大家一定要注意养生，保重身体，平时一定要按时吃饭，加强自身锻炼，不要给疾病留下可乘之机，在这个干燥的季节，人体的皮肤也是十分干燥的，尤其是广大女性，平时除了用一些化妆品外，还要注意自己的身体保养，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。好了，废话不多说，接下来就来看看今天要给大家分享的内容吧！希望可以给大家带来一些帮助！香菜是一种很常见的调味品，我们出门吃饭的时候，经常可以在餐桌上看到香菜。它和辣椒油、醋等调味料摆放在一起，等待着人们的品尝。每次出门喝汤、调蘸料的时候，我的碗里一定会看到它的影子。

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大家喜欢吃香菜吗？所实话，香菜这种东西，还真的是因人而异，有人特别喜欢吃，比如说我，看到香菜就走不动路了。但也有人特别讨厌，感觉它的味道就跟臭虫一样，每次闻到都要躲得远远的，一口都不敢吃。

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那么对于我这种香菜爱好者来讲，家里自然少不了香菜，每次我都喜欢多买一些。但是香菜吃不完，几天的功夫就容易发黄、枯萎了，香菜的香味也变得特别淡。其实吃不完的香菜，这样保存很有效，今天就教大家方法，放一年都不坏，颜色翠绿味道新鲜。

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【香菜的保存技巧】准备材料：香菜、清水、保鲜膜、保鲜袋1、吃不完需要保存的香菜，首先我们要看一下它的状态，如果有发黄、干枯的叶子，一定要去掉，不然不好保存。

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2、接下来准备一盆水，把香菜给放进去，开始清洗。洗干净之后捞出来，一定要把水分给控干，随后再把香菜切成小段。就是我们平时吃到的香菜末，那样的大小就可以，这样吃起来更方便。

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3、接着准备一些保鲜膜，把香菜分批装入保鲜膜中，然后将其密封包裹起来。接下来再准备一个保鲜袋，把香菜全部装进去，随后就可以放入冰箱保存了。注意保存的时候，一定要冷冻，这样保存出来更新鲜，放一年都不会坏。

【 立秋|香菜吃不完，老农教你这样保存，放一年都不坏，颜色翠绿味道新鲜】
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【香菜如何挑选？】1、看大小有人不管挑选什么，都喜欢买大的，其实并不正确。就像是我们在买香菜的时候，尽量挑选小的，这种口感会更好，香味会更浓郁。如果个头比较大的花，它的茎部会比较硬，而且香味比较淡。

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2、看分叉香菜一般都会有几个分叉的，我们在买的时候可以看一下，尽量挑选分叉数量为5——6个的，这样的吃着更好吃。3、看颜色我们买香菜，其实可以看到不同的香菜颜色，有的偏浅一些，有人则更深一些。最好买深绿色的香菜，吃起来口感更佳，香菜的香味更浓郁。最近一段时间，可能气温还会有所变化，大家一定要引起足够的重视，把握好这个时期，让自己的身体越来越健康！在立秋到来的这段时间，大家一定要注意补水，因为在这个季节的温度比较高，体内的水分流失的比较快，所以要多喝水。每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！好了，今天先到这里，喜欢我的别忘了点点关注，我们下期再见！