此物|粉皮和此物搭配，补钙又味美，大人小孩少闹病，多吃身体壮

粉皮和此物搭配，补钙又味美，大人小孩少闹病，多吃身体壮

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粉皮含钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。粉皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。

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香菜水分含量很高，可达90?蛋白质、糖类、维生素、和钙、磷、铁等矿物质含量也很高。此外，香菜还有胡萝卜素和尼克酸，其嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
【 此物|粉皮和此物搭配，补钙又味美，大人小孩少闹病，多吃身体壮】
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香菜粉皮的做法步骤1.粉皮洗干净然后切成菱形状，香菜切小段2.先起油锅，把粉皮放锅里炸一下3.等到粉皮上面起小泡泡了就把香菜倒入4.翻炒几下就可以加盐出锅了