金针菇相信小伙伴们都知道 ， 是一种营养价值高 ， 富含丰富维生素的美味菌类食品 ， 可以拿来制作各种各样的美食 ， 最常见的美食制作方法就是将金针菇拿来下火锅吃 。 但小伙伴们 ， 你们可知道金针菇除了可以拿来下火锅吃之外 ， 还能制作另外一道简单的美食吗？不知道的话不妨看看小编的制作方法吧！

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【金针菇相信小伙伴们都知道|金针菇除了能下火锅，还能制作另外一道简单的美食】在制作金针菇新吃法之前 ， 首先准备200克的金针菇 ， 去掉金针菇的蒂 ， 在撕成小块放入盆里清洗干净 ， 清洗干净之后控干水分装入盘子中摆好 。

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下面准备一小把大蒜子 ， 切成蒜末放入碗中 ， 接着在准备一小把香葱 ， 清洗干净切成葱花放入另一个碗中备用 。 然后在准备50克的瘦肉 ， 清洗干净切成肉末放入另一碗中备用 。 最后准备一小碟剁辣椒即可 。

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所有食材准备好之后往锅中倒入少许食用油大火烧开 ， 等锅中的油温上来后把大蒜末倒进锅中翻炒出香味 ， 炒出香味之后把剁辣椒倒进锅中翻炒均匀 ， 然后再把肉末倒进锅中翻炒几下 ， 之后加入少许生抽,芝麻油翻炒均匀起锅 ， 直接将炒好的酱料浇在摆好的金针菇上 。 下面把金针菇放入蒸锅中大火蒸上十分钟左右即可 。 最后撒上葱花 ， 简单美味的金针菇新做法就制作完成了 。

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