高血脂患者|哪些食用油，会导致血脂“飙升”？医生建议：能不吃就不吃

日常饮食当中离不开食用油，超市买油的时候会发现种类特别的多，最常见的就是大豆油，玉米油等，本身患有高血脂的患者在选择使用，有的时候需要格外的注意，摄入不恰当可能会造成血脂升高。
逢年过节的时候，超市的食用油都会搞特价，所以很多人会买上一些在家中储存，关于健康方面的食用油，也深受消费者的关注，那么对于高血脂患者来说，哪一种有比较适合自己呢？

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哪些食用油，会导致血脂“飙升”？医生建议：能不吃就不吃
棕榈油
【 高血脂患者|哪些食用油，会导致血脂“飙升”？医生建议：能不吃就不吃】棕榈油的原材料就是棕榈果，高温加热之后不容易冒烟，用这种油炸出来的东西颜色比较的好看，而且非常的美味。而且这种油的价格非常的便宜，稳定性好，在食品这一个领域当中使用的比较广泛，比如快餐店的炸鸡翅，薯条经常会用到这种油。
这种油当中含有比较多的饱和脂肪酸，一次性摄入过多会导致大量的脂肪在身体当中对堆积，甚至增加高血脂等心血管疾病出现的概率，所以平时要少摄入这样的油类。

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反复使用的油
不管是什么品种的油，经过反复高温烹调之后都会产生脂肪酸，丙烯酰胺这一类的致癌物质。如果经常使用这样的油，很容易增加患上癌症的概率。
所以对于反复使用的油尽量不要再使用，尤其是本身就患有高血脂的，更要避免这种情况出现，在做饭的时候尽量少用，这样可以避免浪费。

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猪油
家里有老人的，一般会自己熬一些猪油，搭配一些食物比较的美味，猪油当中含有脂肪酸比较高，平时要限制猪油的摄入，特别是在炒菜的时候尽量少用，这样可以减少对人体血管的伤害。
尤其是本身就有血管疾病的人，如果不想体内的血脂升高，就要减少动物油的摄入，最好选择植物油，当然也可以各种油类搭配在一起。

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高血脂选择哪一种食用油比较好？
玉米油
玉米油的原材料是玉米，里边含有比较多的植物固醇，属于天然的活性物质，长时间吃玉米油，可以减少肠胃对胆固醇的吸收，加快人体新陈代谢。
同时对人体的心血管也起到了很好的保护作用，所以高血脂患者可以选择使用玉米油来进行烹饪。

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茶籽油
菜籽油的原材料是油茶籽，压榨制作成的一种植物油。里边含有大量的不饱和脂肪酸，营养价值跟橄榄油差不多。
相对比而言，菜籽油的产量比较低，所以价格比较高，大多数情况下可以用来炒菜或者是凉拌，比较的健康。

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温馨提示
对于高血脂，高血压这一类的患者来说，要慎重选择一些食用油，平时可以使用多种植物油来回交替吃，或者是搭配在一起，这样可以改善人体脂肪酸的成分，同时要控制好油份的摄入，每天保持在30克左右。
这一类人群更应该多吃一些菜籽油，玉米油，这一类的植物油，少吃一些动物油。另外高血脂患者一定要在饮食上加以注意，多吃一些有利于降血脂的食物。