冬天常吃它,爸爸吃了清肺,妈妈吃了祛皱,老公吃了补肾,真不错
现在的气温是忽高忽低 , 很多人也无法适应 , 而随着新年的到来 , 小寒节气也随着结束了 , 转眼新年就已经过去一段时间了 , 时间过得可真快 , 仿佛昨天还在经历除夕和春节一样 。 一晃眼我们就已经结束了 , 春节假期开始工作 。 很多孩子们也开始收拾起来 , 陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了 。 新春开始 , 工作的第一周气温不是很稳定 , 本周大雪降温不断 , 气温已经零下到了八九度 。 大家平时一定要注意防寒保暖 , 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质 , 抵御寒冷 , 大家在这个时候可以行动起来了!好了 , 废话不多说了 , 我们就来一起看看今天的咨询吧!
冬天常吃它 , 爸爸吃了清肺 , 妈妈吃了祛皱 , 老公吃了补肾 , 真不错 。 最近想给老公补补肾 , 就问周边的朋友 , 说山药对补肾效果不错 , 山药还有清肺的作用 , 老爸非常喜欢抽烟 , 冬季又比较寒冷 , 对肺部和喉咙的伤害比较大 , 喉咙容易干燥和疼痛 , 最近听他老咳嗽 。 女人吃了这个还可以治妇女病 , 延缓衰老 。 所以老少皆宜 , 在家可以经常做 , 这回我是搭配上牛骨一起炖汤 , 清香鲜美 , 特别适合冬天寒冷的季节 。 牛骨也是朋友推荐给我说是补肾的好东西 , 多吃多补 , 喜欢的朋友赶紧收藏起来吧!
玉米山药牛骨汤
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ByParis红-私厨手做
配料:
牛骨1根、山药一根、玉米一根、胡萝卜半根、鲜枣4颗、枸杞8粒、姜5片、精盐适量、白胡椒粉少许、料酒少许
烹饪步骤:
1.准备食材:牛骨一根、山药一根、玉米一根、和萝卜半根、大枣4颗、枸杞8粒、生姜5片
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2.把牛骨用水冲一下、和萝卜和山药洗净去皮
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3.锅里放水烧开 , 把牛骨下锅煮5分钟捞出、去一下血
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4.菜切丁和切块
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【冬天常吃它,爸爸吃了清肺,妈妈吃了祛皱,老公吃了补肾,真不错】5.把菜全部弄好备着
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6.用砂锅放水烧开 , 把牛骨、生姜、枸杞、料酒放进砂锅里炖30分钟 , 再把山药、玉米、胡萝卜大枣放锅里煮30分 , 把盐和白胡椒粉放进锅里再炖20分钟就好了
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7.最后浓浓的牛骨汤就炖好了 , 香味扑鼻
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烹饪小贴士:
1、冬季运动量会不自觉地减少 , 加上因为气温降低 , 新陈代谢的数率降低 , 加上冬季吃火锅的频率增多 , 会使得患上肠胃病的几率增多 。 薯蓣含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃消化吸收功能 , 是一味平补脾胃的药食两用之品 。 不论脾阳亏或胃阴虚 , 皆可食用 。 临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 , 所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料 。 2、益肺止咳 。 冬季干燥 , 寒冷 , 对肺部和喉咙的伤害比较大 , 在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛 , 山药含有皂甙、黏液质 , 这两种成分都有润滑 , 滋润的作用 , 所以可益肺气 , 养肺阴 , 治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状 。
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