1、主料:文昌鸡1只;调料:食盐、酱油、姜、蒜、芝麻油、水适量,鸡油1块 。
2、在处理干净的文昌鸡胸腔内和鸡身上均匀的抹上一层簿簿的食盐,稍为按摩一下,锅内放水,将整只文昌鸡放锅内 , 开大火煮 。
3、煮沸10分钟左右 , 用筷子将整只文昌鸡夹住提起来,沥一下鸡胸腔内的水 。再将鸡放回锅内继续煮10分钟左右 。
4、用筷子插入鸡身上,如果筷子可以轻松的插入,拨出来没有血水,就证明鸡煮熟了 。
5、将煮好的文昌鸡捞出锅,放盘内稍放凉 。再切成块上桌即可 。
【文昌鸡怎么做好吃】6、将蒜头拍碎,放碗内,倒入酱油、香麻油,用勺子拌匀 , 即成白切鸡的佐料 。
- 苹果手机怎么设置闹钟时间
- 吃鸡蛋怎样吃营养
- 名匠装饰的口碑怎么样 兴义名匠装饰的口碑怎么样
- 英雄联盟自定义怎么后台退出
- 高中地理等高线图怎么看
- vivox27刷机怎么连接不上电脑
- 茭瓜怎么做?
- 抖音怎么删除全部关注
- 怎么才能让QQ等级变高
- 蟹怎么做最好