当春天与你邂逅，吃什么好？什么是“吃春”？遇见春天春天吃什么？什么是

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遇见春天
春天吃什么？
什么是“吃春”|香椿|韭菜|油菜|芹菜|萝卜|荠菜......

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干果类：松子
水果类：黄桃、金橘、苹果
海鲜类：田螺、带鱼、章鱼、蚌肉
蔬菜类：小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽、洋葱、大蒜、菠菜、水萝卜、芹菜、玉米、芹菜、茼蒿、荠菜、莼菜、豌豆、香菇等

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黄桃中是有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C和番茄黄素等抗氧化剂的，能够有效的清除自由基，因此具有祛除黑斑、抗衰老的功效。
【当春天与你邂逅，吃什么好？什么是“吃春”？】
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油菜，营养丰富，食用的方法也较多。油菜，可炒、烧、炝、扒，油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。

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春雨贵如油，夜雨剪春韭。春天经常吃，韭菜炒鸡蛋，对中年人来说，是一件非常有益身体健康的事。

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香椿：香椿的味道，说是香也不准，贬为臭也不妥。香椿又叫“树上蔬菜” ，是香椿树的嫩芽。
谷雨前后，是吃香椿的最佳时节，民谚称， “雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽如木质” 。故清代文雅之人唤其为“吃春” 。

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指乎买菜
春天你还想吃什么？
满足自己
从挑选食材开始
买菜上指乎
直接就能把菜送到家
指乎买菜更省钱！

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春天养生
在春天多吃一些含叶绿素比较多的植物
多吃补益肝胆的木行食物。
春天主风，易口渴，
饮食上要以清淡为主。

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多吃富含
植物蛋白质、维生素的当令鲜蔬
同时应多饮水、粥、汤等
补充体内水分

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