橙子是很常见的水果 , 也是很多人都喜欢吃的 , 你知道吗?橙子不仅仅是水果 , 也是可以止咳的好东西 , 那么就来看看下面的介绍吧!橙子怎么吃能够止咳 。
蒸食方法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟 , 去除橙子表面的果蜡 。橙子不用剥皮 , 在顶部平切开一片 , 往露出的果肉上撒少许盐 , 再用筷子在果肉上戳几个洞 , 以便于盐渗进果肉 。
2、把切开的那片橙子重新盖好 , 放进碗里 。碗里不用加水 , 直接放进蒸锅 , 蒸至水沸后再蒸15分钟 , 就做好了 。蒸好的橙子 , 皮有一定的收缩 , 碗底还会有汁水流出 。
吃法:去橙皮吃果肉 , 碗底的汁水一起喝掉 。
【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气
柚子是秋季成熟的水果 , 有“天然水果罐头”之称 。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 , 能促进食欲、治疗消化不良等症 , 理气散结 。可促进伤口愈合 , 对败血症等有良好的辅助疗效 。容易上火的人 , 吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡 。
为啥要蒸着吃?
只吃柚子肉 , 就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质 , 这些可降低血液循环的粘稠度 , 减少血栓的形成 , 有效预防中老年人中风的发生 。所以加柚子皮一起蒸着吃 , 才是最好的吃法 。
蒸食方法:鲜柚留皮去核 , 隔水蒸后加蜜糖食用 。
【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化
苹果蒸着吃 , 其中的果胶煮过以后 , 不仅能吸收细菌和毒素 , 而且还有收敛、止泻的功效 , 并且更易消化 。
蒸食方法:将苹果带皮切成小片 , 放入小碗中 , 隔水蒸5分钟即可 , 稍稍冷却后 , 即可食用 。
脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】
国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人 , 健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上 。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 。其中维生素C的含量在果品中名列前茅 , 有“维生素王”之美称 。
为啥要蒸着吃?
但是干枣枣皮十分硬 , 并不适合脾胃虚弱的人吃 , 鲜枣更不宜多吃 。所以 , 最有效的方法就是将干枣蒸着吃 。蒸枣更容易消化 , 十分适合脾胃虚弱的人 。
蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者 , 可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸 。
【橙子这么吃胜止咳药百倍】
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