说起猕猴桃皮的功效与作用可能有人会质疑 , 说猕猴桃皮的功效与作用能有什么呢?但事实证明猕猴桃皮的功效与作用其实还是有很多的 , 猕猴桃皮的功效与作用不仅有抗癌、助眠等等 , 猕猴桃皮还具有很好的营养价值!
猕猴桃皮的功效与作用之营养丰富
猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高 , 其中 , 猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮 。此外 , 猕猴桃皮还含有丰富的果胶 , 因此 , 食用猕猴桃时 , 一起食用猕猴桃皮是最佳的选择 。
猕猴桃皮的功效与作用之抗癌
猕猴桃皮富含抗氧化剂 , 猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效 。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍 。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌 。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁 , 过滤后饮用 。
猕猴桃皮的功效与作用之促消化清洁肠胃
因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶 , 饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮 , 2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解 , 起到肠胃清洁的作用 , 所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品 。
猕猴桃皮的功效与作用之治疗失眠
一项最新的研究表明 , 每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮 , 就可以将睡眠品质提高百分之四十 。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C , 有助于神经传导物质的合成与传递 , 此外 , 猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质 , 具有稳定情绪及抑制交感神经的作用 。
猕猴桃皮的功效与作用既然有这么多 , 怎样的方法可以使得食用更加简单呢?
猕猴桃皮的功效与作用及食用方法1
【猕猴桃皮你所不知道的秘密】食用猕猴桃皮的最简单的方法就是洗净猕猴桃皮上的“绒毛” , 整个打成果汁饮用即可 。
猕猴桃皮的功效与作用及食用方法2
不用剥猕猴桃皮的很简便的吃法就是先把猕猴桃洗干净 , 再用小刀把它拦腰切开(底下的猕猴桃皮不必切断) , 然后掰开来、使两个断面都朝上 , 就像两个小杯子装满了果瓤 , 用一把不锈钢匙 , 一匙匙舀着吃就是了;吃到最后 , 可以把猕猴桃皮的功效与作用及食用方法内壁刮得很干净 。
猕猴桃皮的功效与作用及食用方法3
更容易剥掉猕猴桃皮 , 方法是吃之前先将猕猴桃放在60℃以上的水中浸泡5分钟左右 , 然后可以轻松地把猕猴桃皮剥掉 。
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