![砂锅炖鸡汤一般炖多长时间 砂锅炖鸡汤的好处](http://img.hubeilong.com/240226/055Q43447-0.jpg)
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【砂锅炖鸡汤一般炖多长时间 砂锅炖鸡汤的好处】1、通常家里煮2小时就可以了 。
2、它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态 , 由于火小 , 时间又长 , 最后可以使肉烂 , 汤汁鲜美 , 别具风味 。所以 , 砂锅炖鸡才是王道 。砂锅不含对人体有害的任何元素 , 煎炸炖煮对食物无任何质的变化 , 再加上合理的饮食 , 科学的食物调配 , 自然可以实现远离病魔 , 增加寿命 。砂锅的密封性很好 , 容易入味以及内循环比较好 , 特别适合汤、羹和炖类的制作 , 肉类会容易烂一点 , 而豆腐之类的容易入味 。传导热的速度慢 , 有些汤羹不是要喝烫的 , 而是要喝温的 , 而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类 。
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