1、材料:白饭300克,腊肠2根 , 鸡蛋1个,芹菜l根 , 姜2片,油3大匙 , 盐1大匙,胡椒粉l/4小匙 。
【芹菜腊肠炒饭的做法】2、芹菜、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用 。锅内放入1大匙油烧热 , 加入腊肠炒熟,盛出;锅内放入2大匙油烧热,放入芹菜、姜丝、白饭拌炒 , 打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀即可盛出 。
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