孩子缺乏维生素容易感冒生病，多吃开胃菜，开胃健脾，补充维生素时间过得好快

时间过得好快，转眼又到了周六了，二月也只还有2天就结束了，接下来两天的周末天气晴朗，阳光暖洋洋的，春暖花开，河边的柳树也发了芽，可以带上自己的孩子出门踏青，骑骑单车，锻炼身体强身健体，感受一下春天的好天气，不过注意要多穿点衣服哦，防止着凉感冒了。另外也要注意养生食补，民以食为天，一日三餐按时吃，更要吃的有营养，营养均衡很重要。吃得好可以提高身体免疫力，增强体质。今天给大家准备了一些适合春天吃的食补，一起来看看吧。

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今天介绍的这道菜就是茄汁花菜，不仅营养美味而且酸甜爽口，孩子爱吃， 2块炒一大盘，增强体质，维C和维K!
花菜是生活中常见的蔬菜，它含有丰富的营养物质，其中包括了蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素，维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。花菜爽口质地软，老人和孩子都非常适合吃，容易被人体消化，健脾养胃防便秘，花菜中含有大量的抗氧化剂，可以有效预防胃癌和大肠癌的发生。
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花菜中还含有一定量的类黄酮，能有效防治人体被各种细菌，病毒感染，帮助清理血管，阻止胆固醇氧化，对心脏病和中风都有非常好的防治作用。花菜中含有大量的维生素K ，如果孩子生活中小磕小碰都会紫一块的，那就说明他缺乏维生素K ，常吃花菜可以有效改善这种现象。
【孩子缺乏维生素容易感冒生病，多吃开胃菜，开胃健脾，补充维生素】经常吃花菜还能改善血管的韧性，让血管变得更加柔软，不容易发生破裂。花菜中丰富的维生素C ，能有效增强肝脏的解毒功能，增强体质提高免疫力，对于常见的风寒感冒都有非常好的预防作用，维生素C还能促进孩子生长发育，变得更加高大壮实。
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虽然今天是周六放假了，但也不要赖床贪睡哦，趁着阳光明媚，赶紧带上孩子一起去踏青吧，注意多穿衣服，不要感冒了。疫情当前，出门也要做好防护。以上给大家介绍的菜谱，都是适合春天滋补的，赶快学起来做给家人吃吧