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6、荠菜
荠菜是春天特别多的一种野菜 ， 去野外半天就能挖一大袋 ， 但要注意的是 ， 荠菜也含有丰富的草酸 ， 必须先焯水 ， 去除草酸后再食用 。 春天用荠菜包饺子 ， 那叫一个香 。

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春天买这6种新鲜蔬菜时 ， 回家后一定不要直接烹饪 ， 先放进开水锅中煮一下 ， 这样才吃得放心 ， 千万别忽略了 。 觉得我的文章不错 ， 请给我点赞、评论、转发、收藏、关注 ， 下次见 。

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