甘蔗怎么保存?

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1.地面存储方法。在蔗田及其附近，选择有遮挡的地方，耙耕表土，浇湿地表，将甘蔗堆成2米高左右的一堆，盖上新鲜的甘蔗叶，在甘蔗叶上加一层土。这种方法可以保存一个月左右。
【甘蔗怎么保存?】2.沟渠存储法。这种方法适用于无霜期或无霜期甘蔗的贮藏。甘蔗被捆在蔗田的沟里，放入沟里形成小堆，间距半米。甘蔗堆里装满了湿土，上面覆盖着泥土。在储存期间，必须防止甘蔗堆积水。
3.窖储法。适合霜冻地区存放甘蔗，选择无水的地方，挖一个深30-60 cm，宽甘蔗茎的地窖(多雨地区地窖内外需挖排水沟)，10棵甘蔗一捆，水平堆放5-7层，蔗头可以是直的，也可以是交叉的，每个地窖不超过5000斤。窖底、四周、上部垫以新鲜甘蔗叶，浇冷水两次，保持窖内湿润。气温降至10℃以下时，用泥封窖，贮存时温度控制在4-9℃，湿度约80%-90% 。窖藏可保存数月甚至越冬。
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