今日分享一道鸡蛋灌肠的做法 。
7个鸡蛋加适量盐，少许碱，减半均匀 。
三个皮蛋切碎放到里面搅匀 。
肠衣一头扎紧 。
【鸡蛋肠做法教程】蛋液倒入肠衣中 。
开水锅中煮10分钟 。
凉凉切开即可食用 。
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