韭菜粥：调味杀菌营养高
春天的韭菜非常鲜嫩，常说的头刀韭菜就是春韭，而春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用 。韭菜的营养价值很高，富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质，并且有调味杀菌等作用 。男性朋友更可以多选择喝韭菜粥 。
芹菜粥：老少皆宜能降火
春天阳气上升，人体容易肝火旺盛，上火便秘，而芹菜含有非常丰富的纤维素，对降低血压、改善便秘都非常有帮助 。煮芹菜粥给小儿食用，还可以达到解表透疹的目的 。

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