吃一顿饭血糖飙升至26!这些食物升糖太快,想要血糖稳,务必少吃( 二 )
③稀粥要少喝 , 尤其是煮烂的大米粥最好别喝 , 可以喝一些杂粮粥 , 熬的时候少放水 , 少熬一会儿 , 以减轻淀粉糊化程度 , 适当喝点豆浆、牛奶等;
④肉食要选对 , 最好选择白肉如鱼肉 , 去皮的鸡肉、鸭肉等 , 少吃猪肉、牛羊肉等红肉 , 远离加工肉食 , 注意肉食与素食的搭配 。
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2.饮食顺序要掌握好
糖尿病患者吃饭时除了注意吃对的食物 , 保证营养均衡外 , 还得掌握正确的用餐顺序 , 一般就是先喝点汤 , 增加饱腹感;再吃蔬菜 , 延缓餐后血糖升高;接着吃主食 , 严格控制食用量;最后再吃点肉 。 这样的饮食顺序更加有助餐后血糖的管理 。
3.用餐时间要合理
糖尿病患者一日三餐是必须要有的 , 如果血糖不稳定 , 可以少食多餐 , 一天吃五餐 , 无论吃几餐 , 一定要保证用餐规律 , 定时定量 。 一般早餐在7点左右 , 午餐在12点左右 , 晚餐在6点左右 , 尤其是晚餐千万别吃得太晚 , 尽量在7点之前结束 。 如果需要加餐 , 就分别在上午10点左右和下午3点左右再吃一顿 , 前提是要保证每天摄入的总热量不超标 。
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