拌黄瓜干豆腐凉菜怎么拌好吃

文章插图
猪耳朵的营养价值很高，富含蛋白质、钙、铁、磷、钠、钾、硒、维生素、胶原蛋白等营养成分。经常吃猪耳朵不仅可以预防骨质疏松，还可以改善皮肤健康，抗皱抗衰老。黄瓜、豆腐干、猪耳朵凉拌，特别好吃。今天边肖要和大家分享的是如何做出好吃的凉拌黄瓜豆腐干猪耳朵。希望能帮到你。
工具/材料
适量猪耳朵、豆腐干、黄瓜、大蒜、黑芝麻、香菜、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、香油、辣椒油。
操作方法
准备适量的猪耳朵。这是一只煮熟的猪耳朵。直接切成薄片放在盘子里备用。
02 准备适量黄瓜，洗净，切成薄片放在盘子里备用。
03 准备适量的豆腐干，洗净，切丝，装盘备用。
04 将黄瓜、豆腐干、猪耳朵放在一起，放在盘子里，然后准备适量的大蒜，去掉外皮，洗净切碎，放在上面。
05 撒上适量黑芝麻，然后准备适量香菜，洗净，切碎，撒在上面。
06 根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋调味。
07 加入适量磨碎的芝麻油。如果喜欢吃辣的，还可以加点辣椒油。
08 【拌黄瓜干豆腐凉菜怎么拌好吃】搅拌均匀就可以吃了。好吃又有营养，家里人都很喜欢。感兴趣的朋友也可以试试。
以上讲解了黄瓜、豆腐干、凉菜的搭配方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。