1、主料：黄豆芽300克、羊肚150克 。辅料：油适量、盐适量、卤汁适量、姜适量、蒜头适量、葱适量 。
2、豆芽洗净 。姜蒜切碎 ， 葱切细 。
3、热油炒香姜蒜粒 。
4、倒入羊肚先略炒，然后加入豆芽爆炒 。
5、淋入卤汁 ， 加入盐炒匀 。
6、炒至入味豆芽熟！
【羊肚炒豆芽怎么做】7、最后撒上葱花即可 。
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