清炒萝卜叶做法窍门

1、材料:萝卜叶300克 , 蒜头适量,盐适量 。
2、将萝卜叶洗净,掐去根部 。
3、蒜头去皮切成蒜米 。
4、热锅冷油下蒜米爆香 。
【清炒萝卜叶做法窍门】5、下萝卜叶大火快炒 , 火要旺,在锅里时间不能长,要速战速决 。炒至断生后调入盐炒匀,即可出锅 。