文章插图
步骤1
准备食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克、食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒1克，料酒2克，淀粉3克 。
文章插图
步骤2
菜心切片 。
文章插图
步骤3
牛肉切丝 。
文章插图
步骤4
加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟 。
文章插图
步骤5
蒜切片 。
文章插图
步骤6
姜切片 。
文章插图
步骤7
大葱切片 。
文章插图
步骤8
干辣椒切断 。
文章插图
步骤9
3、热锅倒油，油温6成热时，下牛肉丝，炒散，盛出 。
文章插图
步骤10
锅中留底油，下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，炒香 。
文章插图
步骤11
倒入菜心，翻炒至变软 。【青菜炒牛肉丝的做法 青菜炒牛肉丝怎么做】
文章插图
步骤12
放入炒好的牛肉、盐、生抽、胡椒粉、鸡精，炒匀即可 。
文章插图
步骤13
装盘即可 。
文章插图
- 鱼香肉丝的豆瓣酱可以用黄豆酱吗
- 做酸菜的青菜
- 玫瑰炒肉丝电视剧 玫瑰炒肉丝电视剧推荐
- 怎么炒牛肉丝才嫩 牛肉丝要怎么炒才嫩
- 熟的牛蹄筋怎么炒好吃 栗子炒牛蹄筋好吃到爆
- 芹菜豆芽炒肉丝怎么做
- 青菜炒香菇怎么炒 青菜炒香菇的做法简单介绍
- 牛杂怎么炒 爆炒牛杂的家庭做法
- 肉丝面的做法
- 冰箱青菜放多久不能吃 青菜放多久不能吃