脂肪主要有两种:饱和脂肪和不饱和脂肪 。 过多的饱和脂肪会增加血液中的胆固醇含量 , 从而增加患心脏病的风险 。
平均而言 , 男性每天的饱和脂肪摄入量不应超过30克 。 平均而言 , 女性每天的饱和脂肪摄入量不应超过20克 。
11岁以下儿童的饱和脂肪含量应低于成人 , 但低脂饮食不适合5岁以下儿童 。
饱和脂肪存在于许多食物中 , 例如:
- 肥肉块
- 香肠
- 黄油
- 硬芝士
- 奶油
- 蛋糕
- 饼干
- 猪油
- 馅饼
为了更健康的选择 , 用少量的蔬菜油或橄榄油 , 或低脂酱代替黄油、猪油或酥油 。
当你吃肉的时候 , 选择瘦肉 , 去掉任何可见的脂肪 。
所有类型的脂肪都是高能量的 , 所以应该少量食用 。
糖
经常食用高糖食品和饮料会增加肥胖和蛀牙的风险 。
含糖食品和饮料通常都是高能量的(以千焦耳或卡路里为单位) , 如果摄入过多会导致体重增加 。 它们还会导致蛀牙 , 尤其是在两餐之间食用 。
游离糖是添加到食物或饮料中的任何糖分 , 或天然存在于蜂蜜、糖浆、无糖果汁和冰沙中 。
这是一种你应该减少摄入的糖 , 而不是水果和牛奶中的糖 。
许多包装食品和饮料含有大量的游离糖 。
游离糖存在于许多食物中 , 例如:
- 含糖碳酸饮料
- 含糖的谷物早餐
- 蛋糕
- 饼干
- 糕点和布丁
- 糖果和巧克力
- 酒精饮料
每100克总糖超过22.5克意味着该食物含糖量高 , 而每100克总糖5g或更少意味着该食物含糖量低 。
5.少吃盐:成人每天不超过6克
吃太多盐会使你的血压升高 。 高血压患者更容易患心脏病或中风 。
即使你在食物中不加盐 , 你可能还是吃得太多了 。
当你购买食物时 , 大约四分之三的盐已经在食物中了 , 比如早餐麦片、汤、面包和酱汁 。
使用食品标签来帮助你减少摄入 。 每100克的含盐量超过1.5克意味着该食品含盐量很高 。
成年人和11岁及以上的儿童每天的盐摄入量不应超过6克(约一茶匙) 。 年幼的孩子应该更少 。
6.多运动 , 保持健康的体重
除了饮食健康 , 定期锻炼也可以帮助你降低患上严重疾病的风险 。 这对你的整体健康和幸福也很重要 。
阅读更多关于锻炼的好处和成人体育活动指南 。
超重或肥胖会导致健康问题 , 如2型糖尿病、某些癌症、心脏病和中风 。 体重过轻也会影响你的健康 。
大多数成年人需要通过少吃卡路里来减肥 。
如果你想减肥 , 那就少吃点 , 多运动 。 健康均衡的饮食可以帮助你保持健康的体重 。
使用BMI健康体重计算器检查你的体重是否健康 。
7.不要渴了才想起来喝水
你需要喝大量的液体以防止脱水 。 专家建议每天喝6到8杯水 。 这是除了从你吃的食物中获得的水分之外的 。
所有不含酒精的饮料都算 , 但水、低脂牛奶和低糖饮料 , 包括茶和咖啡 , 都是更健康的选择 。
尽量避免含糖的软饮料和碳酸饮料 , 因为它们的热量很高 。 它们也对你的牙齿有害 。
甚至不加糖的果汁和冰沙也含有大量的游离糖 。
你每天喝的果汁、蔬菜汁和冰沙的总量不应该超过150毫升 , 也就是一小杯 。
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