烘干果蔬脆怎么做 果蔬烘干方法


烘干果蔬脆怎么做 果蔬烘干方法

文章插图
1、首先将果蔬泥 , 糖 , 面粉搅拌均匀静置10分钟待用;
2、将调好的果蔬糊装进裱花袋 , 剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大;
3、火龙果高温变色 , 所以温度不能超过150℃ , 刚刚打开蛋卷机时候不是脆的 , 用架子加下来放在烤网上一会就变脆了;
【烘干果蔬脆怎么做 果蔬烘干方法】4、温度控制好火龙果脆完全没有色差 , 跟刚刚切开的火龙果颜色一模一样;
5、别的水果比如苹果、香蕉等也是同样做法 , 做好的果蔬脆可以装上包装即可 。