止咳平喘食疗方

咳嗽是我们生活中几乎每个人都会经历的常见病,一般采用药物可治疗 。当然,对于一些咳嗽患者来说吃点药很快就可以止咳了;而对于有些严重咳嗽患者来说,除了要按时吃药外,还需要坚持长时间的调养,主要是食疗调养 。那么,能止咳平喘的食疗方你知道吗?

 
怎么治疗咳嗽快速有效呢?一般人一旦出现咳嗽,就知道去医院找医生 。而其实,中医推荐出的一些食疗方对止咳平喘也是非常有效的,甚至可能比吃药物治疗还好 。现在就给您推荐10个止咳平喘的食疗方 。
止咳平喘的食疗方
一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁 。湿淀粉 。熟猪油少许 。
方法:
1、山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长 。3厘米宽的长方形 。拍扁 。蜜枣一刻两半去核待用 。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘 。
3、炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成 。
功效:补肾润肺 。治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身 。
二、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量 。
方法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成 。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟 。服食 。
功效:补虚损,养肺阴,退虚热 。治干咳,盗汗或肺阴虚等 。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克,冰糖10克 。
方法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮 。
功效:润肺,生津 。治夜嗽不止,咳嗽无痰 。
注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效 。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克,香油30克,盐少许 。
方法:将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成 。
功效:润肺止咳 。治久咳不止 。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料:大白梨1个,蜂蜜50克 。
方法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟 。每日早晚各吃1个,连吃数日 。
功效:生津润燥,止咳化痰 。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等 。
六、黄精冰糖——止咳平喘黄精
材料:(中草药)30克,冰糖50克 。
方法:将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量 。将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止 。每日2次,吃黄精饮汤 。
功效:清肺,理脾,益精 。用治肺燥肺虚之咳嗽 。
七、薯蓣粥——健脾益肺
材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山药磨粉,葱、姜适量,白糖少许 。
方法:将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味 。服食 。
功效:补脾止泻,补肾收摄 。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病 。
八、猪肉杏仁汤——治咽痒咳嗽
材料:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克 。
方法:共煎煮汤饮 。日服2次 。
功效:清肺,化痰,生津 。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等 。
九、花生沙参汤——治咳嗽少痰
材料:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量 。