红枣|你还在吃红枣补血吗？真相来了贫血

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红枣真的能补血吗?红枣补血的说法由来已久，很多女性也会常备红枣食品，在特殊时期食用，还有很多女生为了补血，每天都会吃几粒红枣或者喝一杯红枣浓姜。不过红枣真的能补血吗?

首先啊我们来判断一下你是不是真的贫血。大家知道血液里含有的血细胞有很多种，其中红细胞承担着运输氧和营养物质在全身流动的功能，人体外周血红细胞容量减少低于正常范围，就不能运输足够的氧至器官和组织了。这样的情况下，就是所谓的贫血了。失血性贫血是造成贫血的一个比较常见的原因，但一般由疾病造成，比如身体的凝血功能出了问题，或者严重的外伤、肿瘤、消化性溃疡、痔疮或泌尿生殖系统的疾病造成。

大多数情况下，每月因为月经而造成的失血仅二十到六十毫升，远远达不到贫血的标准，而女性却因此更加重视补血。虽然不贫血，但是补补没有坏处啊，很多人都是这么想，那么红枣又是真的能补血吗?
很遗憾，血是不能补的，通过补能增加的只有作为造血原料的铁而已喽。那么红枣补铁效果又是怎么样呢?
【红枣|你还在吃红枣补血吗？真相来了】
首先，红枣含铁量不高，干红枣中铁的含量大概是每一百克两到四毫克。跟一些动物性食品，比如猪肝、鸡肝相比实在是非常低，而且人体平时吸收利用的铁分为血红铁素和非血红铁素。红枣中的铁就是非血红铁素，非血红铁素被人体利用起来有点麻烦。

先要把不溶性的铁变成可溶状态，再吸收进入血，才能用它来自己合成血红素。这个过程中含有植酸、草酸、磷酸、膳食纤维等多个妨碍因素，吸收利用效率就大打折扣了。而血红素铁人体可以直接拿来吸收并为其所用，制造自己的血红蛋白利用率就会高很多啊，血红素铁含量较高的食物主要是动物的肉类、内脏和血液，包括猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等。
由于动物性食物铁的吸收利用率高，如果真的已经贫血了。医生和营养师所建议的首选并非红枣，而是直接补充铁剂或者建议进食补血食品。比如红色的动物内脏和红色的肉类，同时还会建议补充维生素c ，因为这样的效果快而且好，仅靠吃红枣是很难改善的，所以红枣补血的效果并没有大家想象中的那么好。