红薯|吃红薯可以养肝吗？提醒：少碰3种“蔬菜”，肝脏或会慢慢变好肝脏|毒素|少碰|灌南|养肝|疾病

导语：我们身体里面有一个将军之官，那么它就是脂肪，我们的肝脏是负责分解脂肪分解垃圾毒素的一个器官，而且它能够在我们身体里面参与1000多种的化学反应。
随着条件不断的发展，中国的饮食以及各种生活习惯的变化也是非常大的，随之而来的就是疾病的确诊率提高。
根据调查显示，在中国被确诊为患有肝脏疾病的人群，已经达到了6.5亿人群，已经占据了全球总数的一半，对于预防肝脏疾病是非常重要的一件事情。
肝脏疾病在中国是非常放肆的，这跟自己没有控制住自己的嘴巴有着密切的联系，那么在平时应该怎样才能够预防肝脏疾病出现呢？一旦检查出肝脏疾病之后要怎样做呢？

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案例分析：
这位大哥已经退休很多年了，今年60岁，他在平时是做家电维修的，经常会被邻居请去帮忙，而且他跟邻居们处的关系都是非常不错的，他在平时比较喜欢吃一些特别油腻的食物。就在前几天他突然感觉自己的肩膀特别的酸痛，而且四肢没有力气，经常会出现口渴的症状。于是他就自行去医院做了检查，才被确诊为慢性的肝脏疾病，他是非常不明白的，为什么自己的身体这么强壮却会出现肝脏疾病呢？
一、医生提醒：并非“好好的” ，而是将症状忽视了
1、黑眼圈特别的深，而且自己嘴巴里面经常发出一种臭味，经常会出现口渴的情况，四肢没有力气，而且一整天都提不起精神来。
2、自己的单侧肩膀特别的酸痛无力，而且尿尿的时候尿液是特别黄的，自己的白眼球也特别的黄，脸上不断的长痘，皮肤慢慢的出现蜘蛛痣。
直到有一天他听邻居说吃红薯是能够帮助治疗肝脏，于是他就购买了很多红薯回家烤烤吃，放在粥里面煮着吃，换着方法的吃红薯。
然后他半个月之后再去医院进行复检的时候，发现自己的转氨酶含量是直线上升的，病情已经发生了恶化。

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二、天天吃红薯，是“养肝”还是“毁肝”
当他看到自己的化验检查单的时候，特别的惊讶不是说吃红薯能够养护肝脏吗？为什么肝脏疾病没有好转反而进一步恶化了呢？医生告诉他红薯是一种粗粮，它里面所含有的膳食纤维特别的多，而且里面还有很多营养物质以及糖分，每天适当的吃上亿点是非常好的。但是一旦吃太多的红薯，可能会不利于我们肠胃的消化吸收，就会给肝脏的代谢受到一定的负担。就像这位文中所讲到的这位大哥，每天换着方法吃这种烤制或者是炸过之后的红薯伤害肝脏更加的严重。

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三、医生提醒：少碰3种“蔬菜” ，肝脏或会感谢你
1、发芽土豆
发芽的土豆里面会产生一种龙葵碱，如果误食之后可能对于我们的肝脏细胞有很大的伤害，如果短时间吃太多的发芽土豆，可能会导致人们出现眩晕恶心呕吐的症状，甚至会出现食物中毒。

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2、腌制蔬菜
腌制蔬菜在腌制的过程中里面会放入很多的食盐，如果经过人们长期腌制之后，里面的亚硝酸盐含量是非常多的。经常吃会在我们身体里面形成一种亚硝胺，这种是一种一级的致癌物质，它对于我们肝脏细胞的伤害是无法想象到的，而且还会导致肝脏疾病出现癌变。