文章插图
1、碱水粽子的碱是食用碱 。
2、做粽子一般都是用的食用碱，而并是不工业碱 ， 虽然两者在本质上没有什么区别 ， 但是食用碱和工业碱是两种不同的东西，不可以相互替代使用 。
【碱水粽子的碱是什么碱】3、食用碱是呈现固体的状态，圆形、颜色洁白，并且易溶于水，是一种常见的食品疏松机和肉类的嫩化剂，可以增加食物的色、香、味、形，使得其看起来更加好看、好吃 ， 所以在粽子中会放食用碱 。
- 生物的特征是什么
- 主任医师和副主任医师的区别
- 二年级下册数学找规律的教学方法
- 请问康的近义字有哪些
- 班禅和达赖的区别
- 菜刀是如何做的防锈
- 嫩玉米储藏方法
- 建行龙卡joy是白金卡级别的吗
- 油酥黄豆的做法
- 四月的生日祝福