1、准备材料：水鸭半只，酸萝卜半根 ， 海带丝，红枣 ， 枸杞 。
【老火水鸭汤如何做】2、首先将鸭子焯水，除去污水，同酸萝卜，红枣，枸杞放入砂煲，加水大火烧开，小火2小时 。
3、之后再放入海带丝，15分钟后加入各种调味品，关火即可出锅 。
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