血糖波动大、经常感到饥饿?9大干果最适合糖友,常吃益处多( 二 )


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五、西瓜子
【热量】西瓜子仁:556千卡/100克
【适用量】每日25克为宜 。
西瓜子富含丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维 , 还含有一种特殊的皂苷样成分 , 有降低血压、血糖的功效 , 并有助于预防动脉硬化、冠心病、脑卒中 , 适合高血压、糖尿病以及心脑血管疾病的患者食用 。
【搭配宜忌】
1、西瓜子+小米可健脾养胃
2、西瓜子+莲子可降低血压、稳定血糖
六、松子
【热量】松子仁:698千卡/100克
【适用量】每日25克为宜 。
松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸 , 具有防治动脉硬化的作用 。 国外研究者发现 , 经常吃一些松子有防治糖尿病引起的胆固醇增高以及心血管疾病的作用 。
松子是健脑神器 , 它含有十分丰富的谷氨酸 , 还含有大量的磷和锰元素 , 非常适合脑力劳动者 。
【搭配宜忌】
1、松子+杏仁补脑益智、润肺、通便
2、松子+核桃可预防心脏病、脑卒中、心肌梗死
3、松子+羊肉易引起腹胀、胸闷
七、榛子
【热量】干品:542千卡/100克
【适用量】每日10个为宜 。
榛子的蛋白质含量为23% , 油脂含量为50%左右 , 还含有丰富的维生素A、维生素B1和维生素E , 能够促进胰岛素的分泌 , 有效控制血糖上升 , 还富含钙、磷、铁等多种微量元素成分 , 糖尿病患者经常食用有助于稳定血糖 , 控制病情 。
【搭配宜忌】
1、榛子+丝瓜可降低血糖
2、榛子+核桃增强体力、美颜抗衰老
3、榛子+粳米健脾开胃、增强免疫力
4、榛子+牛奶会影响营养吸收
八、莲子
【热量】干莲子:344千卡/100克
【适用量】每日30克为宜 。
莲子含有丰富的莲子碱、莲子糖 , 在降低血压和稳定血糖方面有着比较明显的作用 , 而且还能缓解糖尿病患者多饮、多尿、乏力、消瘦的症状 , 尤其适合2型糖尿病患者食用 。
值得一提的是 , 莲子心也是一味比较优质的中药 , 用莲子心来泡水喝 , 有助于改善多种常见的糖尿病症状 。
【搭配宜忌】
1、莲子+南瓜可降脂降压、清热通便
2、莲子+芡实可治疗遗精、小儿遗尿等症
3、莲子+龟肉会引起不良反应
血糖波动大、经常感到饥饿?9大干果最适合糖友,常吃益处多
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九、花生
【热量】生花生:293千卡/100克
【适用量】每日40克为宜 。
花生所含的花生四烯酸能增强胰岛素的敏感性 , 有利于降低血糖 , 而且花生含糖量少 , 适合2型糖尿病患者食用 , 常吃一些花生可以防治一些常见的糖尿病慢性并发症 。
值得一提的是 , 血脂异常者不宜多吃花生 , 因为其油脂含量较高 , 多吃容易加重病情 。
【搭配宜忌】
1、花生+醋增强食欲、降压降糖
2、花生+猪蹄可补血催乳
3、花生+蕨菜会导致肠胃不适、引起腹泻